ポート52199でないとダメかもしれないですけど、
それより、JRemote側の設定とかネットワークの設定をいま一度確認されては?
ちなみに、ぼくのほうのiPhoneのJRemoteの設定ですが、以下のようになっています
Server Name: 接続したいMCの動いているHost名とかデバイス名
Access Key :MCで設定したパスワード6桁
Address :192.168.3.??
(MCの動いているHostとかデバイスにふられているプライベートIP)
なお、WiFiルータのプライベート側ネットワークセグメント内にiPhoneとMCがあること。
192.168.4とか5にMCがあって、iPhoneは192.168.3内であるときにはダメかも
Port :52199
MACアドレス :MCのPCのものと同じのが認識されている
あとはGLOBAL ACCESSとかSet Zoneはカンケーないかもで、書きません
なお、MCの動いているHost名とかデバイス名のIPアドレスは固定でないですが、うまくつながっています。
ルータ側で名前解決しているっぽいです
Good Luck!