はじめまして。
試用期間中の初心者ですが、同じことがしたかったのでわかる範囲でお答えします。
iTunesの一番上にある「最近追加した項目」の表示がご希望と同じです。
ライブラリー・ビュー、スマート・プレイリストどちらでも同じようにできますが、ここでは
ライブラリー・ビューでの方法を説明します。下記の内容で新規作成してください。
表示法:カテゴリー
カテゴリーをこの順で表示:アルバム
設定:
ファイル表示のルール
条件:作成日→は最後→8→週(例えば、8週間で追加した曲)
※”作成日”以外にも”変更日"など日付関係のものを試して、
自分のライブラリーの曲のタグに合うもの探してください。
変更結果:整列→変更日(z-a)
これでほぼできてるはずです。