oui et non ...
pour le faire comme tu veux il faut utiliser le canal "live", une fonction qui se trouve sous le menu Fichier. Mais autre que le fait que c'est assez chiant de le mettre en place, il faut en gros avoir une autre sortie qui ne partage pas la meme "carte" que ce que tu utilise actuellement. c'est assez bien expliquer dans la capture jointe.
et avec Médias Connectés oui ça dépends leur API. Ja'i spotify, Grooveshark, NPR (je n'ai pas Deezer, présume que c'est le meme probleme) seul maniere que je connais de basculer comme ça c'est de créer une zone et de ne pas cocher ouverture équipement en accès exclusif sous parametre du peripherique. Puis tu vas en Options=>Generale=>Avancé et "autorises multiple instances". En fait tu bascule entre 2 instances. 1 avec ta musique l'autre brancher a Deezer.
J'avoue pas tres elegant, mais bon .....